Daging pacak

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    DAGING PACAK

BAHAN2 :

1/2 kg daging - Potong dadu besar
2 Inci kunyit hidup - Ditumbuk
Garam secukup rasa
4 Batang buluh

CARANYA :

1 - Gaul daging bersama garam dan kunyit hingga sebati dan perap seketika.
2 - Pacak daging yg diperap dengan buluh.Bakar sehingga daging masak dengan api sederhana.