بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
BAHAN2 :
2 Cawan beras
4 Cawan air
1 Biji kelapa parut - Goreng hingga perang
4 Ekor ikan selayang - Rebus n tumbuk
6 Biji bawang merah - Tumbuk
1 Inci halia - Tumbuk
3 Batang serai - Tumbuk
2 Keping nise
Garam secukupnya
CARANYA :
1 - Masukkan beras dlm air mendidih,kacau sesekali biar hingga beras hancur dan pekat.Tuang dlm bekas biar sejuk
2 - Satukan kelapa goreng,isi ikan,bawang merah,serai,halia,nise dan garam.mesin hingga hancur dan basah
3 - Potong nasi himpit ikut kesukaan dan boleh hidang bersama sambal ikan kelapa
No comments :
Post a Comment