Followers

Search This Blog

About Me

My Photo
We are one happy family who loves to travel,makan-makan and loves to make money.Abie is a coolest guy as well hadworking...Ummie loves in cooking and the Son " Hazreeq " love his Abie's Laptop.
Red Spinning Heart Within A Heart

Friday, August 29, 2014

Nasi goreng udang

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 
  Selamat malam semua...
 
Alhamdulillah haini dapat jugak Ks menyiapkan semua tempahan mengikut masa yang dijanjikan.Walaupun penat Ks tetap berjuang dengan apa yang dilakukan.
Haini Ks buat sarapan nasi goreng udang,walaupun menunya entah apa-apa Ks nak jugak kongsi sebab bagi Ks lain orang lain caranya untuk membuat nasi goreng.
 
Setahu Ks nasi goreng ramai peminatnya terutama orang bujang.Tak usah katakan orang lain Ks masa zaman bujang dulupun suka sangat dengan nasi goreng.Boleh dikatakan setiap kali singgah dikedai atau warung pasti menu nasi goreng menjadi pilihan.Aduh......?? teringat pula zaman anak dara dulu hahahaha...
 
Emmm kalau duk cerita zaman anak dara dulu 4 hari 4 malam pun tak habis-habis ^_^
Itulah bila dah usia makin meningkat makin teringat kenangan yang lalu....macam mana kita dilahirkan,bagaimana ibu bapa menjaga kita,bagaimana kita sekolah,berkawan,bermain sehinggalah bekerja,kawin dan menjadi ibu.Semua kenangan ada pahit manisnya.....yang pasti ia mematangkan kita untuk menjadi yang lebih baik.
 
 
NASI GORENG UDANG
 
BAHAN 2 :
 
1 mangkuk besar nasi
15 ekor udang - buang kulit
1 sb bawang putih cincang
2 sb kicap manis
2 sb sambal belacan
Garam gula secukup rasa
2 sb butter
2 biji telur
1 mangkuk kecil kubis
6 tangkai daun ketumbar - hiris
 
 
CARANYA :
 
1. Panaskan butter,tumis bawang putih dan sambal belacan hingga naik bau
2. Masukkan kicap gaul rata dan biar mereneh seketika.
3. Masukkan nasi,garam gula dan udang gaul hingga mesra.masuk telur,kubis dan daun ketumbar
4. Gaul sekejap / sebati.Angkat dan hidangkan
 
"Selamat Mencuba"

Thursday, August 28, 2014

Cempedak Goreng

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
Selamat pagi semua....
Cuaca pagi ni sangat sejuk dan mendung,sungguh selesa untuk membaking.
Pagi ni Ks ambik masa untuk kongsi resepi sekejap sementara menunggu bahan-bahan sejuk.
tempahan sangat padat dari pagi hinggalah ke petang,masuk opih lah kita hahaha...
Macam orang yang bekerja jugak,Ks menetapkan masa kijo supaya tidak mengganggu masa Ks sebagai suri.kadang kala ada jugak Ks kijo sampai tengah malam tetapi jika kijo tu urgent.Sebolehnya Ks akan cuba mengelak dari kijo sapa tengah malam.
Resepi yang Ks nak kongsi ni resepi cempedak goreng,resepi ni sangat ringkas dan selalu digunakan untuk menggoreng cempedak,pisang,ubi,sukun dan tapai ubi.Tetapi kadang-kadang Ks akan ubah bahan mengikut selesa Ks samada menambah atau mengurangkan sesuatu bahan "Pelikkan ?"Inilah Ks yang suka tambah tolak bahan masakan.
CEMPEDAK GORENG

BAHAN 2 :
1 Biji buah cempedak sederhana
5 sb tepung beras
1 biji telur
1 sk serbuk kunyit
secubit garam
Air secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
CARANYA :
1. Satukan tepung,telur,garam dan serbuk kunyit,kacau sebati.
2. Masukkan air sikit2 sambil dikacau supaya tidak terlalu cair nanti.
3. Bancuh hingga sampai kepekatan yang kita inginkan.Masukkan buah cempedak dan gaul sebati.(Adunan boleh salut buah)
4. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan atau sehingga keluar bau harum buah cempedak
"Selaman mencuba"

Wednesday, August 27, 2014

Daging goreng bawang

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 
  Selamat tengah hari semua...
Alhamdulillah....
Kini blog Kak Sue kembali ceria setelah 1 minggu dipenuhi dengan tulisan NO ENTRY.
Syukran jazilan pada Puan Ida Rafiza yang telah memperkenalkan Kak Sue pada Ida Sazarina yang banyak membantu Kak Sue memulihkan kembali keceriaan blog ini.Terima kasih banyak-banyak pada sis Ida Sazarina :)
 
Selamat bertugas pada yang bekerja dan selamat memasak pada suri2 semua...
Haini Kak Sue hanya masak menu yang simple dan cepat disediakan kerana Mr.M telah menguasai diri huhuhu.....Emmm macam biasalah kalau dah Mr.M buat apa pun rasa berat n tepu jah, asyik2 duk berangan xdok kijo lain hehehe.jomlah kita layan resepi Mr.M !
DAGING GORENG BAWANG

BAHAN2 :

1/2 Kilo daging - Potong nipis
Grama kunyit secukupnya
2 Labu bawang besar - Potong
2 Tangkai cili merah - Hiris
Gram gula secukuprasa
Sedikit lada sulah
Minyak

CARANYA :

1 - Goreng daging yg telah digaul bersama garam kunyit tanpa minyak dan biar sehingga airnya kering.
2 - Bila dah kering masukkan sedikit minyak dan goreng daging hingga separuh masak
3 - Masukkan garam gula,bawang,cili dan serbuk lada sulah.Gaul mesra hingga daging masak.

Monday, July 7, 2014

Ikan keli bercili

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

بسم الله الرحمن الرحيم 
 
  Selamat berpuasa dan selamat malam semua....
 
Masak apa ya kawan-kawan untuk bebuka nanti,setiap malam selepas trawih mesti duk pikir menu apa yang hendak dimasak untuk bebuka keesokan harinya.Inilah rutin Kak Sue setiap kali Ramadhan.
Kadang-kadang menu yang sama tetapi lauk saja yang ditukar ganti supaya tidak jemu.
 
Bila time tak dok idea and ada masa mulalah Kak Sue merayap ke blog Kak Ita Masam Manis www.azlitamasammanis.com dan Kak Wan citarasawan.blogspot.com.2 blog ini menjadi inspirasi pada Kak Sue untuk memasak dengan lebih kreatif dan kepelbagaian dalam masakan.Terima kasih pada Kak Ita dan kak Wan yang tidak jemu berkongsi idea dan ilmu yang sangat berguna untuk suri macam Kak Sue.
Menu bebuka untuk besok adalah ikan keli bercili.Kali ini Kak Sue memasak menu kegemaran Kak Sue sendiri.Setiap kali Ramadhan Kak Sue tidak akan ketinggalan untuk memasak ikan keli bercili.Kak sue meme gemar makn ikan keli tetapi yang dari sawah bukan yang dipelihara.bezanya adalah rasa isinya yang sangat manis dan sedilkit pejal berbanding dengan ikan keli pelihara.
Menu yang menjadi pilihan goreng bercili,bakar,salai lemak cili api dan goreng.Kalau dapat makan ikan keli dengan nasi panas meme tak toleh kiri kanan dah....3 pinggan pun tak cukup hehehe...macam mana tak gemuk....betul tak ?Jom salin resepi bagi yang gemar ikan keli.
 




IKAN KELI BERCILI

BAHAN2 :

 3 ekor ikan keli cuci n toskan
20 tangkai cili kering rendam air panas dan di tumbuk...
4 ulas b.putih tumbuk
5 biji b.merah tumbuk
Garam gula secukup rasa
Garam kunyit secukupnya
Minyak utk goreng ikan dan menumis

CARANYA :

 1. Lumur garam kunyit pada ikan n goreng hingga garing kekuningan.ketepikan
2. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga garing n pecah minyak
3.masukkan garam gula gaul hingga sebati.tutup api dan masukkan ikan yg tlh digoreng tadi.
4. Gaul sebati dan sedia utk dihidang.

"Selamat mencuba"

 

Thursday, July 3, 2014

Chili crab

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
Salam Ramadhan buat semua....
 
Seperti yang sedia maklum hari ni merupakan hari yang ke-5 kita berpuasa.Dikesempatan ini Kak Sue ingin berkongsi satu menu yang menjadi pilihan berbuka pada hari yang ke-3 puasa.resepi ini adalah mengikut citarasa Kak Sue sekeluarga tanpa merujuk mana-mana resepi.
 
  Kak Sue harap dengan adanya resepi ini dapat membantu kawan-kawan semua dalam mempelbagaikan juadah untuk berbuka nanti.
 



CHILI CRAB

BAHAN2 :

 2 ekor ketam belah 2
4 ulas b.putih tumbuk ...
3 biji b.merah tumbuk
3 tangkai cili padi tumbuk
7 sb cili giling/mesin
Garam gula secukup rasa
1/2 cwn air asam jawa
4 helai daun limau purut hiris
3 tangkai daun ketumbar hiris
1 biji telur
1 labu b.besar mayang
Minyak jagung 1/2 cwn

CARANYA :

 1. Panaskan minyak,tumis bhn tumbuk hingga wangi dan masukkan cili giling.masak hingga pecah myk
2. Masukkan air asam jawa dan garam gula.kacau sebati
3. Masukkan ketam gaul mesra,tytp tudung dan kecilkan biar mereneh hingga ketam kemerahan.
4. Masukkan daun limau purut,b.besar n daun ketumbar.masukkan telur gaul mesra.sedia dihidangkan.

"Selamat mencuba"

 

Wednesday, July 2, 2014

Pai roti

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 

 
 
PAI ROTI

BAHAN2 :
6 keping roti - buang tepi...
1 cwn isi daging cincang
1 cwn sos preego
8 ulas bawang putih cincang
1 labu bawang besar cincang
2 tangkai cili merah - buang biji n mayang halus
5 tangkai daun ketumbar - hiris
1 sb serbuk lada hitam
Garam gula secukup rasa
1 biji telur
Sedikit parutan cheese

CARANYA:

 
1. Mula2 panaskan oven 180'c selama 15mnt dan golek roti hingga nipis ketepikan.
2. Panak 2sb minyak jagung,tumis bawang hingga wangi dan masukkan daging gaul sebati.
3. Masukkan sos preego,garam gula,lada hitam dan cili.
4. Bila kuah dh pekat masukkan sedikit daun ketumbar,gaul dan matikan api.
5. Ambik roti sekeping,sudukan inti,letak sedikit daun ketumbar,parutan cheese,sapu telur disekeliling n gulung.
6. Tekan dgn garpu dihujung roti kiri dan kanan.potong dengan pisau atasnya.jgn putus.sapu telur.buat hingga habis.
7. Bakar selama 10minit pada suhu 180'c mengikut kepanasan oven masing2.

Selamat mencuba !


 

Tuesday, July 1, 2014

Ayam goreng berempah sempoi

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
Selamat petang semua.....

Ramadhan kali ini Kak Sue hanya mampu menyediakan menu-menu yang simple dan mudah disediakan kerana tahun ini Kak Sue banyak mengambil tempahan biskut raya.Kak Sue rasa inilah kali pertama dalam sejarah Kak Sue sekeluarga tidak berkunjung ke bazar ramadhan.
Semua menu bebuka Kak Sue sediakan dari kuih-muih,lauk-pauk,minuman,moreh dan sahur.Walaupun agak penat untuk membuatnya,Kak Sue tetap berpuas hati demi keluarga tercinta.

Menu yang Kak Sue kongsikan kali ini ialah menu yang berasaskan ayam.Lauk ayam sememangnya digemari oleh anak-anak terutamanya ayam goreng.Tetapi Kak Sue tidaklah menyediakan ayam goreng setiap hari,Kak Sue hanya sediakan 3 kali dalam seminggu.Pada mulanya anak-anak merungut jugak...tapi lama kelamaan dah menjadi kebiasaan.

Menu ini adalah resepi Kak Sue sendiri.....
Menunya ringkas dan mudah tanpa menggunakan banyak bahan dalam penyediaannya.
Kak Sue harap menu ini dapat memberi sedikit kelainan dalam citarasa anda.


AYAM GORENG REMPAH SEMPOI

BAHAN2 :


 4 ketul ayam bersih n toskan
1 sb s.jintan manis...
1 sb s.jintan putih
1 sk s.kunyit
1 1/2 sb cili giling
1 sb rempah campur
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Minyak utk mengoreng

CARANYA :

 1. Campur semua bahan dan gaul pada ayam sehingga rata.
2. Perap selama 1/2 jam dan sedia utk digoreng.
3. Goreng dgn api sederhana dan hingga kuning kemerahan.

"Selamat mencuba"

 

Colek Ike

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 

Selamat berpuasa ,semoga Ramadhan kali ini memberi seribu kemanisan buat kita semua.
Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk merasai kenikmatan bulan ramadhan kali ini
Azam Ramadhan kali ini semoga Kak Sue sekeluarga dapat menunaikan ibadah sebaik yg mungkin dan dapat meningkatkan lagi amalan.
 
Disini Kak Sue ingin berkongsi resepi yang simple dan mudah disediakan untuk berbuka atau moreh bersama keluarga.Kak Sue harap dengan sedikit perkongsian ini dapat memberi pilihan dalam penyediaan juadah berbuka nanti.
 
 
 
COLEK IKE

BAHAN2 :

 4 ekor ikan kembung cuci n toskan
1/2 t.beras...
1 biji telur
1 sk s.lada sulah
1 sb cili giling
Garam secukup rasa
6 helai daun limau purut mayang
1 tangkai daun selasih mayang
3 tangkai daun ketumbar mayang
Minyak utk menggoreng

CARANYA :

 1. Gaulkan tepung,telur,lada sulah,cili giling dan garam hingga sebati.
2. Lumur pada ikan hingga rata.tabur bahan mayang gaul rata dan perap 1/2 jam
3. Goreng api sederhana dan hingga kekuningan.

PLUM SOS 

 
BAHAN :

 1/2 cup sos cili thai
2 sb sos cili
Secubit garam n gula
2 sb air
1 sb kacang tumbuk
2 tangkai daun ketumbar mayang

CARANYA :

 1. Satukan sos cili thai,sos cili,secubit garam gula dan air.
2. Kacau atas api sekejap.angkat dan masukkan daun ketumbar n kacang sebelum dihidangkan

"Selamat mencuba"
 

Thursday, April 10, 2014

kuih koci

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 
Selamat pagi and apa khabar semua.....
 
Hari isnin sudah....cepat masa berlalu,cuti hujung minggu rasa macam tidak cukup untuk meluangkan masa bersama.Walaupun ada masa 2 hari tetapi tidak sempat untuk mengupdate blog.Banyak masa dihabiskan diluar untuk membeli barang-barang dapur dan keperluan.
 
Alhamdulillah
walaupun penat berjalan semua tugas yang harus dibuat dapat diselesaikan.kadang-kadang rasa malas sangat nak buat kerja tapi apakan daya tugas seorang suri meme tak pernah habis,ada saja kerja yang perlu dilakukan.Haini sempat membuat kuih koci pulut hitam untuk sarapan pagi tadi.Lama dah sebenarnya tidak buat kuih koci ni....kakau tak silap last Kak Sue buat 15 tahun yang lalu hahaha lama kan ??.
  Kak Sue suka makan kuih koci tapi agak malas hendak membuatnya,bukan setakat kuih koci semua kuih-muih yang dimasak secara kukus meme malas nak buat hehehe...
Tapi kalau nak makan Kak Sue buat jugak walaupun malas.Jom kita layan resepinya...
 
 
 
KUIH KOCI
 
BAHAN DOH :
 
250gm tepung pulut
1/2 cwn tepung pulut hitam
1 1/2 cwn air
 
BAHAN INTI :
 
1 biji kelapa parut putih
1 keping nise/gula melaka
1 cwn gula
2 helai daun pandan disimpul
1/2 cwn air
 
BAHAN2 LAIN :

Daun pisang secukupnya
dibersih n layur.potong 5×5 inc
Minyak secukupnya
1 cwn pati santan + secubit garam
 
CARANYA :
 
1. Cara membuat inti : Masukkan nise,gula dan air.masak sampai cair dan tapis.
2. Masukkan dalam kuali air gula tadi,daun pandan dan kelapa parut.masak hingga kering sedikit.ketepikan.
3.Cara membuat doh : Satukan tepung pulut,tepung pulut hitam dan air.Gaul hingga jadi doh dan tidak lekat ditangan.
4. Ambik sekeping daun pisang,sapu minyak sedikit,sudukan sejemput doh dan leperkan.letak 1 sudu kecil inti kelapa dan tutup dgn doh.bulat2kan,letak 1sudu kecil santan pekat,lipat macam biasa.
Selamat Mencuba !
 
 

vanila cupcakes

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ












100 pcs 
vanila cupcakes wif butter cream
thank you dear..!

pavlova

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ








100 cup mini pavlova
Order by fina
for majlis pertunangan


muffin choclate chips

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ




 


Muffin choclate chips
thank you for ordering ♥




Friday, February 28, 2014

Asam pedas tulang

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
Selamat petang semua.......
 
Satu hari sibuk mengemas rumah,buang segala habuk yang bermaharajalela hahaha....
sudah 2 hari tak mengemas rumah. Asyik sibuk dengan tempahan dan mr.malas menguasai diri....Akhirnya pecah jugak mr.malas bila tengok rumah penuh dengan habuk hehehe....
 
Hari yang memenatkan bila kerja dah tertangguh.Buat kijo sepantas kilat terkejar kesana kemari sambil mengemas sambil menyiapkan tempahan,membasuh dan menyiram pokok-pokok dihalaman.Aduh !!!! berpeluh sakan laaa haini.
 
Bila badan penat mulalah berfikir untuk masak yang mudah dan ringkas.Nak buat macam mana dalam kepala asyik terbayang kerusi n bantal nok duduk jah.Satu hari bertungkus lumus mengemas rumah.Semua kerja harus disiapkan sebelum menjelang waktu makan.
 
Menu haini campak-campak jadi asam pedas tulang.buat secepat yang mungkin supaya anak and suami balik terus boleh makan.Sudah menjadi kebiasaan shada tidak memasak awal-awal kerana shada akan pastikan setiap makanan yang dimasak hanya diperuntukkan masa 2jam sahaja sebelum kita semua makan.so.......semua hidangan masih fresh dari dapur tanpa dibiar hidang begitu lama.
 
 
 
ASAM PEDAS TULANG
 
BAHAN2 :
 
1/2 kg tulang - basuh n toskan
20 tangkai cili kering - Rendam dan buang bijinya,kisar
6 Ulang bawang putih - Bakar n Kisar
4 biji bawang merah - Bakar n Kisar
4 Batang serai - Mesin
1 Inci lengkuas - Mesin
1/2 sk belacan - Bakar n Kisar
1/2 inci halia - Kisar
Daun kesum secukupnya
2 kuntum bunga kantan - Belah 2
3 keping asam gelugur
1 mangkuk kecil air asam jawa
1 mangkuk besar air / secukupnya
3 sb minyak jagung
Garam gula secukup rasa
3 biji buah kurma
 
CARANYA :
 
1. Panaskan minyak,tumis bahan kisar hingga bau harum dan pecah minyak
2. Masukkan tulang,biji kurma gaul sempurna dan kecilkan api serta tutup periuk.Biar ia mereneh hingga keluar air tulang.
3. Masukkan air asam jawa,gaul seketika dan masukkan air,asam gelugur,garam gula secukup rasa
4.Bila kuah sudah pekat dan tulang sudah empuk,bolehlah masukkan daun kesum dan bunga kantan.Gaul seketika dan bolehlah dihidangkan.
 
Selamat mencuba !
 

Thursday, February 27, 2014

Singge tulang

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 
Salam ukhuwwah ...............
Selamat malam semua !
 
Seperti sedia maklum resepi singge adalah berasal dari negeri cik siti wan kembang iaitu negeri Kelantan.Oleh kerana Kak Sue berasal dari negeri pantai timo ni...dari kecik sampai besaq dihidangkan dengan menu masakan pantai timo.jadi menu kali ini sangat sinonim dengan diri Kak Sue dan juga keluarga.
 
Tetapi kebiasaannya orang buat ike singge dan daging singge,kali ini Kak Sue buat sedikit pembaharuan pada resepi singge.Menu singge ini sangat disukai oleh kami sekeluarga,setiap kali buat singge mesti ike atau daging yang menjadi pilihan.Sebab itulah kali ini kak Sue cuba sesuatu yang baru dan lain dari yang lain,bukan setakat bahan asasnya diubah....resepinya pun kak Sue ubah sedikit bagi sesuai rasanya dengan tulang.
 
  Kak Sue harab menu ini sedikit sebanyak dapat memberi idea dan citarasa baru untuk kawan-kawan semua.Insyaallah...jika ada masa nanti Kak sue akan tampil dengan dessert atau puding pula sebagai penghias menu di blog ini.
 
 
 
 
SINNGE TULANG

BAHAN2 :

1/2 kilo tulang
1 inci lengkuas diketuk
1 inci halia - mayang
2 ulas bawang putih - mayang
4 keping asam gelugur
3 helai daun limau purut - belah 2
6 tangkai cili api
Garam gula secukup rasa
Air secukupnya

CARANYA :

1. Masak air hingga mendidih,masukkan tulang,lengkuas,bawang putih.masak dengan api sederhana hingga tulang berubah warna.
2. Masukkan asam gelugur,cili,daun limau dan garam gula.
3. Gaul mesra dan bila tulang dah empuk,boleh angkat untuk dihidangkan

Selamat mencuba!

Udang secubit rasa

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 
 
Selamat malam semua...
 
Pada minggu lepas Kak Sue cipta khas menu ini untuk pengunjung setia blog Secubit Rasa.Menu ini adalah hasil idea dan citarasa Kak Sue sendiri.Oleh kerana kak Sue adalah peminat tegar udang,maka Kak Sue bermula dengan menu yang berasaskan udang.
 
  Kak Sue namakan menu ini sempena dengan nama blog Kak Sue iaitu "udang secubit rasa"Kak Sue harap nama ini akan kekal sampai bila-bila tanpa diubah walaupun ada yang memasak resepi ini mengikut selera masing-masing.
UDANG SECUBIT RASA

BAHAN2  :

1 mangkuk udang yg dibuang kulit
1 tangkai cili merah - hiris halus
1 labu bawang besar - cincang halus
2 ulas bawang putih - cincang halus
2 tangkai cili padi - cincang halus
2 tangkai daun kari
1 sk serbuk lada hitam
1 1/2 sk serbuk paprika
2 sk jus limau nipis
Garam gula secukup rasa
1 sb butter
3 tangkai daun ketumbar - hiris halus

CARANYA :

1. Panaskan butter,masukkan cili merah,bawang besar,bawang putih dan cili padi.tumis hingga bau harum.
2. Masukkan udang dan semua bahan kecuali daun ketumbar.gaul mesra dan udang kemerahan
3. Masukkan daun ketumbar,gaul mesra dan angkat.

Selamat mencuba !

Bread grumb cheese

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 
Selamat malam dan beristirehat semua....
 
Dua tiga hari lepas Kak Sue sempat masukkan resepi ayam goreng kunyit sahaja kerana masa yang amat terhad.mohon maaf banyak-banyak pada semua kawan-kawan yang tertunggu-tunggu resepi yang diminta.kalau boleh setiap hari kak Sue nak update blog tapi....apakan daya masa sangat berharga buat Kak Sue untuk memenuhi tugas seorang suri dan ibu yang harus Kak Sue utamakan.Kak Sue harap kawan-kawan semua dapat bersabar dengan karenah kak Sue ni hehehe....
 
  Kak Sue ingin memaklumkan disini bahawa Kak Sue akan mengupdate resepi mengikut masa dan kelapangan yang ada,oleh kerana setiap hari Kak Sue mempunyai tempahan yang harus disiapkan maka tugasan mengupdate resepi Kak Sue akan lakukan pada sebelah malam atau diawal pagi mengikut kelapangan yang ada.
 
Resepi kali ini menu yang simple dan mudah untuk disediakan.Amat sesuai untuk sarapan,minum petang dan bekal untuk anak-anak.Kak Sue buat menu ini adalah khas untuk anak-anak yang sangat suka makan roti.Kadang-kadang pening jugak kepala untuk memikirkan menu apa yang harus disediakan.setiap hari mesti berangan-berangan nak masak itu ini....bayangkanlah menu sarapan pagi,bekal untuk kesekolah,makan tengah hari,bekal untuk kafa dan minum petang.
Diawal pagi mesti nak cepat masak,menu yang mudah dan senang anak-anak nak makan untuk bekal nanti.Kekadang buntu jugak dibuatnya....
Jom layan resepi dulu....
 
 
 
BREAD GRUMB CHEESE
 
BAHAN2 :
 
6 keping roti gardinier - Buang tepi
3 keping cheese - belah 2
2 biji telur
1 cwn serbuk roti
Secubit garam
Secubit serbuk lada putih
Butter secukupnya
 
CARANYA :
 
1. Panaskan kuali dengan sedikit butter dan api yang kecil
2. Pukul telur bersama garam dan serbuk lada sulah
3. Ambil 1 keping roti ,letak 1 keping cheese yang dah dipotong 2,lipat roti,celup kedalam telur dan golek-golekkan atas serbuk roti.Masuk dlm pan yang dipanaskan butter tadi.
4. masak kekuningan kedua-dua belah .Buat hingga habis dan bolehlah dihidangkan.
Selamat mencuba !

Monday, February 24, 2014

Ayam goreng kunyit

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
Selamat petang semua....
 
Apa khabar kawan-kawan semua ?Kak Sue harap semuanya berada dalam keadaan sihat walafiat hendaknya.Alhamdulillah......Kak Sue pun sudah sihat kembali setelah seminggu kena keracunan makanan.
 
Hari ni tugas didapur penuh dengan tempahan lolychoc.Dari pagi sampailah sekarang masih didapur,walaupun kadang-kadang terasa penat yang amat sangat tetapi....bila dapat komen dari kawan-kawan dan customer semangat datang kembali dan hilang segala kepenatan.
 
  Kak Sue mohon maaf seandainya ada kekurangan dalam menyiapkan semua tempahan,samada dari segi service,pembuatan dan layanan.Kak Sue masih lagi belajar dan banyak kekurangan dan kelemahan dalam dunia masakan yang harus kak Sue terokai dan belajar.Sebelum Kak Sue melarut dengan story entah apa-apa...jom kita layan resepi kali ini.
 
 
 
 
AYAM GORENG KUNYIT
 
BAHAN2 :

1 mangkuk isi ayam yg dipotong...
Garam kunyit secukupnya
3 ulas bawang putih - tumbuk
2 tangkai cili api - tumbuk
1 sk gula
1 sk serbuk lada putih
2 sb minyak jagung
3 tangkai kacang panjang - potong
1 mangkuk kecil brokoli dadu
1 mangkuk kecil bunga kubis dadu
1 tangkai cili merah - mayang

CARANYA :
 
1. Gaul ayam dengan sedikit garam kunyit,ketepikan.
2. Panas myk tumis bahan tumbuk hingga kekuningan.masukkan ayam gaul hingga garing.
3. Masukkan sayur,cili,gula dan lada putih.gaul mesra dan boleh dihidangkan.

Selamat mencuba !
 
 

Saturday, February 22, 2014

Telur bistik

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
Selamat pagi semua......
 
Syukur Alhamdulillah,di pagi yang mulia ini shada dapt meluangkan sedikit masa untuk mencoret sepatah dua kata dalam blog ini yang dah lama bersawang tanpa sebarang coretan.kak Sue mengambil kesempatan ini memohon seribu kemaafan pada kawan-kawan yang rquest resepi tetapi kak Sue masih lagi tidak update dan kongsi disini.
 
  Kak Sue ingin memaklumkan bahawa sejak dua menjak ini kesihatan Kak Sue sedikit terganggu,tak cukup tidur dan badan penat dengan kerja harian yang bertimbun-timbun dating tanpa henti.kak Sue harap dengan penjelasan ini sedikit sebanyak dapat menjawab semua persoalan yang timbul.
 
Kali ini kak Sue nak kongsi satu resepi yang ringkas dan cepat untuk disediakan.Resepi ini Kak Sue buat khas untuk anak Kak Sue Hazreeq yang memang sangat gemar makan telur.Harap menu ini dapat menambah koleksi masakan kawan-kawan semua.
 


TELUR BISTIK

BAHAN2 :
5 biji telur - goreng mata...
6 ulas bawang putih - tumbuk
3 tangkai cili padi - tumbuk
6 helai daun limau purut - koyak 2
1 labu bawang besar mayang
1 tangkai cili merah mayang
1 1/2 cup sos cili
1/2 cup air
2 sb myk jagung
Garam gula secukup rasa

CARANYA :
1. Panaskan minyak dlm kuali,tumis bahan tumbuk hingga wangi dan kekuningan.
2. Masukkan sos cili dan air,biar mendidih seketika.
3. Masukkan daun limau,bawang,cili dan garam gula.gaul mesra dan kuah sedikit pekat.
4. Masukkan sedikit kuah dlm pinggan,masukkan telur ,kuah,telur sehingga selesai.

Selamat mencuba!

Nasi lemak

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 



 



40 Bungkus nasi lemak biasa
Thank you


 

Saturday, February 15, 2014

Durian crepe

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ






Durian crepe
terima kasih

coklat

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

\

Coklat lolychoc
theme micky

Oreo coklat
theme princess


Oreo coklat
theme ben10

terima kasih semua



Wednesday, February 5, 2014

potato seafood

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ





2 pack potato seafood
thank you ♡

pretzel

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ





Pretzel almond n strawbery
thank you...!

biskut lidah kucing

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ




Biskut lidah kucing
terima kasih pada semua yg menempah ♡


pretzel stick

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ









Tuesday, February 4, 2014

oreo cheese kek

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ





Door gift
oreo cheese kek
terima kasih order ♥

Durian crepe

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ







15pack durian crepe
terima kasih order ♥









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...