HEPY BESDAY SAYANG !!

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum......

Today's entry only a birthday wishes to my beloved......
I relly LOVE you and allways be there in whatever you may do my dear.....
I hope so that your birthday brings a lot of happiness today and always SAYANG.....
Words cannot describe my feeling to you dear....
Only a hope to ALLAH may give us a great happy family forever dear.
Sayang....I LOVE U
Dengan hati yang tulus ku ungkapkan kalimah cinta .....
Pejamkan mata rasakan dari hati kehati ....
Kucupan sayang buatmu tanda kasih sayangku.....
Tiada kesangsian tiada kecurangan dalam cinta....
Selamat ulangtahun sayangku Hifzul Hafiz Bin Amran yang ke-35 pada hari ini 13/12/2012 ,
semoga panjang umur,murah rezeki dan menjadi anak,abang,adik,suami dan ayah yang paling hebat
dalam menjalankan tanggungjawab dimuka bumi ini.
Sayang......I LOVE U
Bukalah mata mu lihatlah indahnya suria pagi menyapamu....
Keheningan fajar seribu nafas doaku yang selalu menyinari langkahmu....
Pelangi senja di langit jingga awan menari lembayung tertawa.....
Menyambut hari yang indah berkunjung tiba...
Sebaik kalimat seribu doa hanya untukmu belaian jiwa....

Sayang......I LOVE U
Hepy besday sweet love,wish u the best.....in life,in carrear,in health,
the best hasband n father,the best iman N islam.
Semoga Allah sentiasa memberi hidayah padamu dan bertambah sayang selamanya...
Ya Allah ya Tuhanku....
Kau berilah kekuatan pada suamiku dalam menjalani liku-liku kehidupan....
Kau berilah petunjuk dan hidayahmu tanpa mengenal erti kepuasan....
Ya Allah ya Tuhanku.....
Kau berilah kebaikan pada suamiku didunia dan di akhirat
Kau berilah kebijaksaan suamiku dalam memimpin bahtera yang dibina.
Ya Allah Ya Tuhanku.....
Andai benar dia untukku....dekatkan hatinya dengan hatiku....
Andai aku jujur dengannya....tunjukkan kejujuran cintanya padaku...
Ya Allah Ya Tuhanku.....
Sesungguhnya aku tak mampu hidup tanpa dia disisiku walaupun untuk seketika
Ya Allah...berilah rahmat atas hubungan ini
Aku tetap redha dan tetap menerima ketentuan mu ya Allah....
Berikanlah rahmatmu yg indah pada kami laluinya hari ini agar dia sentiasa bersamaku hingga keakhir hayatku...

Sayang.... I LOVE U
Maafkan daling seandainya ada kekurangan dan kesilapan dalam menjalankan tugas sebagai seorang isteri dan ibu...
Maafkan daling seandainya membuat sayang terluka dan terguris dengan kata2 dan perbuatan....
Tiada apa yg diharapkan hanya kebahagian dan kejujuran dalam kehidupan bersama....
Amin..amin..amin...

New projek

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum.....

Dah lama shada tak update blog ni....sekarang shada bz dengan tugasan harian,kekadang rasa xcukup nak selesaikan semua tugas dlm masa satu hari.emmm sibuk uruskan anak,suami,rumah tangga dan kerja shada

Sekarang ini shada sudah mengeluarkan produk shada sendiri iaitu,tudung dan brooch.insyaallah...shada akan mempelbagaikan koleksi seperti maxi,dress,jubah dan baju kanak2 pada tahun hadapan.sekarang ini shada tengah membuat survey dan mencari material yang selesa dan sesuai untuk digunakan.

Semua aktiviti perniagaan shada update dekat fb hanahafiyya dan juga blog hanahafiiya,shada mengalu2kan teman2 semua singgah ke butik online shada.Alhamdulillah....walaupun masa yang agak terhad shada masih lagi diberi sedikit ruang untuk merialisasikan impian dan minat shada terhadap seni jahitan.

Inilah serba sedikit info perniagaan yang baru shada ceburi.jangan lupa singgah tau ....hehehe

5 Rencah 5 Rasa

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

  Assalamualaikum.........   5 Rencah 5 Rasa hohoho rancangan kegemaran Hazreeq.Pantang terpandang rancangan ni...terus tak bagi tukar.Walaupun hanya boleh tengok pada cuti sekolah dia tetap tidak mahu leaskan pluang.Setiap patah perkataan yang diungkapka oleh chef dia pasti ikut dan yang kelakarnya.....bila Shada hendak masak mulalah keluar semua resepi satu persatu.Terperangjat Shada dibuatnya....dia ingat satu persatu resepi,siap suruh Shada masak macam chef.   Tapi.......Alhamdlillah Hazreeq seorang anak yang baik dan dengar cakap walaupun dia agak nakal.Mudah untuk kita menolak permintaan dia dengan memberi alasan yang mudah difahaminya.Shada selalu cakap Insyaallah.....nanti bila dah ada bahannya ummie akan masak macam chef.......huhuhu   Entri kali ini Shada masak 5 rencah 5 rasa tapi....resepi Shada sendiri dan mengikut citarasa Hazreeq dan Abienya.Jom cci mata.....hahahaha  

  Ayam merah limau purut  

  Ikan pekasam goreng bercili  

   Pencuci mulut kek caramel  

   Ayam kampong goreng dan air laici    

Cooking Class

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    Assalamualaikum........   Cooking Class huhuhu.......Jangan terperanjat ini just untuk Hazreeq,Shada manalah layak untuk jadi chef.Chef untuk family bolehlah kut hehehe......   Untuk cooking mooking kai ini buat kuih bakar yang digemari oleh keluarga.Walaupun Shada sendiri firts time uat kuih ni....tapi tetap lagak macam chef untuk Hazreeq.Jom kita layan foto2 cooking class kali ni.....  

Proses memulakan membuat kuih bakar  

Masa menghias kuih bakar  

Huhuhu.....dah nak siap  

Tadaaa...dah siap    

Legoland Malaysia

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum......

Lokasi percutian kali ini ialah Johor Bahru atau lebih tepatnya Legoland Malaysia.Walaupun pada asalnya hendak bercuti ke pulau pinang kami tetap hepy dengan desdinasi kali ini.

Legoland.....nama yang cukup popular dan digemari oleh kanak2,wow !!!! bila baca iklan sana sini sungguh teruja untuk jejak kaki kesana apatah lagi sekarang tiba waktu musim cuti sekolah.

Cuti kali meme sangat "Adventure" bagi Shada kerana bercuti tanpa perancangan,bak ta pepatah main redah je.....Balik dari cuti hari raya aidiladha terus sambung pergi ke Johor bahru.

Pada tanggal 29hb october 2012 pukul 9.30 pagi kami sekeluarga bertolak ke desdinasi yang dituju,walaupun rasa penat balik kampong belum hilang encik suami tetap cool demi memenuhi permintaan Hazreeq untuk pegi ke Legoland.Orang yang paling excited adalah Hazreeq,Mulut asyik berbunyi dengan soalan2 yg tidak terjawab........

Tepat jam 2.30 kami tiba dihentian untuk makan tengah hari dan segarkan diri.Makan agak lewat kerana sarapan sudah pekena nasi lemak so....lambat skit xpe la kan ....hikhikhik.Hazreeq sepanjang jalan asyik berbunyi dan makan tak henti2 jadi xkisahlah Abienya behenti lambat skit.Hampir 1 jam jugak rehat dan makan2,pukul 3.20 mnt kami meneruskan perjalanan.

Tiba di JB terus ke Legoland meninjau tempat,almaklumlah ..... dah hampir 4 tahun tidak berkunjung ke JB.Pembangunan yang pesat dan jalan berputar2 macam sarang spider meme agak sukar bagi orang baru seperti kami.

Alamhamdulillah....walaupun ambik masa berpusing2 akhirnya jumpa tempat yg hendak dikunjung besok.lepak2 n makan2 seketika kami pun beredar mencari hotel Sri Malaysia yang pernah kami kunjungi 4 tahun lepas.Kenapa Sri Malaysia ??? coz sarapan paginya sangat sedap terutama nasi lemak,wow !!! susah nak dapat rasa nasi lemak yang sedap di kala sarapan di Hotel.xkisah lah 4 bintang 5 bintang yang pernah kami kunjungi....meme di Hotel Sri Malaysia JB jugak yag terbaik !!!!!

Bila dah jumpa hotel,check in rehat sekejap terus keluar untuk maan malam.Tempat yang dituju adalah Danga Bay,emmmm kalau kata best tu...xsangat lah tapi bagi yang belum pernah sampai ok lah.Tapi......makanan kat sni meme sedap terutama tempat yang kami makan "Bistro Bawang merah"perrrhhhh meme terbaik tauhu bakar,fresh oren dan otak2.Lepas makan ,jalan2 pusing2 bandar JB,singgah Down Town JB cuci mata dan terus balik Hotel.

Esok pagi jam 8.00 pagi turun sarapan dan terus check out dan keluar bersiar2 sekitar JB sebelum meneruskan perjalanan menuju ke Legoland.Walaupun sampai di Legolang pukul 9.30 dah ramai orang beratur mengambil ticket.Jom !!!!!! terokai.....Legoland ......

Oppssss dari awal waktu operasi hinggalah waktu penutupan baru kami keluar,meme tak sedar masa berlalu begitu pantas.Byk tempat yg belum diterokai dan banyak jugak tempat yang masih dalam progress.Kami keluar terus balik ke Putrajaya kerana ke esokan harinya Suami bekerja.

Jom Naik Train !!!

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum......

Harinini tibalah masa untuk pergi ambik suami tercinta di KLIA,walaupun boleh pergi dengan kereta Hazreeq tetap mau naik train huhhu......

Naik train KLIA Ekpress Dari stesyen Putrajaya Central walaupun sekejap tapi seronok dapat memenuhi hajat Hazreeq n tengoklah gelagat dia masa naik train hahaha....jom layan....foto2 kat bawah :-

 

 

 

 

 

 

Jahitan

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum........

Disini Shada ingin berkongsi hobi terbaru dalam seni jahitan.Sebenarnya Shada tidak pernah minat dengan seni jahitan tetapi...Shada ada sedikit kemahiran dalam mengait,sulam manik,jahit skirt dan tudung masa masih sekolah lagi....

Shada masih ingat lagi waktu sekolah kat maahad dulu Shada Pakai tudung labuh dan untuk membelinya agak mahal so....nak tak nak Shada mesti kena buat sendiri,dari situlah Shada mula mereka cipta sendiri tudung Shada hahaha......"Perasan"

Sekang pulak nak menjahit macam tak percaya pun ada n klkar pun ada,Ma Shada suruh blajar dulu xmau ,alasannya xberminat...alih2 skarang ni nak menjahit !!!!Bila Shada britahu pada Ma...dia jawab baguslah hihihi...lega Shada dengar dan memberi semangat untuk meneruskan.

Shada sudah ada sijil Jahitan dan bercadang untuk sambung keperingkat diploma tahun hadapan Insyaallah...jika diizinkan olehNya dan juga suami.Shada sudah mula mengambil tempahan pakaian dan sulaman manik Setelah beberapa bulan mempraktikkannya untuk memahirkan diri dan keykinan untuk mengambil tempahan.

                                                                   Sulaman manik

                                                              Baju dan sulam manik

                                                           Tudung dan sulam manik

Mihun sup

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

MIHUN SUP

BAHAN2 :

 

1/3 Paket mihun - celur toskan

2 Ulas bawang putih - Mayang

2 Ketul tulang ayam dan sedikit garam gula

1 Kiub pati ayam dan sedikit lada sulah

Bebola ikan

Kek ikan,bebola sayur dan fucuk - dicelur,potong serta toskan.

 

CARANYA :

 

1 - Tumis bawang putih hingga naik bau.

2 - Masukkan tulang ayam,4 gelas air, sedikit lada sulah dan kiub pati ayam

3 - Biarkan mendidih baru masukkan garam gula dan bebola ikan biar seketika.

4 - Masukkan mihun dalam mangkuk,tambah kek ikan,bebola sayur dan fucuk yg telah dicelur tadi dan tuang kuah atas mihun.

Sukma 2012

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 

Assalamualaikum.......

 

 

Entry kali ini Shada nak kongsi serba sedikit kenangan Shada berada di Kuantan sempena Sukma 2012.Ini kali pertama suami Shada terlibat dengan Sukma semenjak ditukarkan bertugas di Kementerian Wilayah Dan Kesejahteraan Bandar.Suami bertugas selama 3minggu tetapi Shada dan Hazreeq hanya ikut pergi ke Kuantan di minggu terakhir dan pengakhiran sukan Sukma.

 

Ya ampun.....kali pertama masuk stadium memang best gilerrr,walaupun Shada ni seorang yang pediam dan malu-malu kucing katakan....bila time nak bersorak emmmm keluaq abis suara buruk dah xpeduli orang depan belakang punyalah seronok dapat tengok live gitu..

 

Kelua hotel dari pagi sampai tengah malam baru balik hotel,seronok skali - skala dapat tengok sukan secara live.Teringat pula zaman kecik-kecik dulu Shada slalu travel keluar masuk padang bola ikut abah yang seorang pemain bola sepak.Bila dewasa dah hilang rasa kesoronokkan di padang,tapi...bila dah kahwin n ada anak lelaki ...keseronakkan itu datang balik dan sedikit sebanyak dapat mengimbau kenangan lalu.

 

Di Kuantan tak banyak tempat ditelajahi coz suami sibuk dengan tugasan.Ada kelapangan hanya sekejap dan masa itu Shada mengabil peluang jalan-jalan cari makan.Almaklumlah Shada suka mencuba masakan-masakan yang dicakapkan oleh orang ramai di mana dapat merasakan masakan yang enak dan sedap.

 

Shada sempat pergi makan dekat medan ikan bakar yang terkenal di kuantan iaitu Ana Ikan Bakar Tanjung Lumpur.Emmm sedikit kecewa dihati Shada kerana bagi Shada masakannnya biasa-biasa sahaja.Sos yang digunakan memang menghampakan Shada dan sedikit sebanyak membuatkan Shada sekeluarga tidak berpuas hati makan disitu.

 

Pada keesokkan harinya kami sekeluarga cuba makan ikan bakar di tempat lain dan kedai biasa-biasa saja.Alhamdulillah....walaupun kedainya hanya gerai ditepi jalan tetapi ikan bakar yang dihidangkan bersama sosnya memang sedap dan yang paling best satar meme.....power.Tak cukup makan kat situ siap tupow bawa balik hahaha....Kedainya pulak sangat ramai dan terpaksa ikut giliran hendak duduk,tapi....shada lupa nak snep foto kedai.Jom lah layan foto2 dibawah tadaaa !!

 

 



Sagupal

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum.....

 

Entry kali ini Shaa tampilkan dngan satu resepi dessert yang simple dan sangat2 digemari ramai.Sagupal sejenis dessert yang sangat popular di neger ci siti wan kembang iaitu negeri Kelantan.Kalau datang bertandang ke negeri Kelantan pasti kemana sahaja anda pergi akan jumpa dan lihat sagupal.

 

 Sagupal ini shada buat mengikut citarasa dan kreativiti sendiri untuk kelihatan menarik dan sedap.Sagupal juga merupakan satu dessert yang digemari oleh ibu shada.Waktu shada masih dibangku sekolah rendah sampailah menengah ibu tidk pernah lupa untuk menhidangkan dessert sagupal dikala waktu petang.

 

Shada harap dessert ini mampu menambat hati kawan2 semua

 

 

BAHAN2 :

 

*1 Cawan sagu putih - Bersih dan toskan

*1/2 Cawan gula

*2 Cawan air

*Pewarna hijau / Air daun pandan - Boeh buat warna pilihan

Sirap nise / gula merah - xmau letak pun xpo

Pati santan secukupnya + Secubit garam

 

CARANYA :

 

1. Kacau bahan-bahan yang bertanda * hingga pekat dan berkilat
2. Masukkan dalam acuan yg disukai dan sejukkan
3. Keluarkan dari acuan letak dalam bekas dan tuang santan dan sirap nise,siap utk dihidangkan



Mee udang

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 

MEE UDANG

BAHAN2 :

 

1 Paket mee kuning - Celur dan toskan

5 Ulas bawang merah dan 4 ulas bawang putih - Tumbuk

5 Sudu besar cili kering kisar dan 1 Kiub pati ayam

1 Ketul dada ayam - Rebus,simpan air rebusannya

1/2 Kilo udang sederhana dan kulitnya direbus simpan airnya

Bebola ikan dan kek ikan

Tauge secukupnya dan sedikit kangkung dicelur

 

CARANYA :

 

1 - Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

2 - Masukkan cili kisar dan biarkan garing.

3 - Masukkan air rebusan kulit udang,air rebusan ayam dan kiub pati ayam utk lebih perasa tambah garam gula

4 - Bila kuah mendidih masukkan bebola ikan,kek ikan dan udang yg dibelah dua.

5 - Biar mendidih seketika dan tutup api.

6 - Masukkan mee dalam mangkuk,bubuh ayam,tauge dan kangkung.Tuang kuah bersama udang.

Maggie Goreng Specials

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum......

Minum petang untuk hari ini Shada masak maggie goreng specials......Emmmm mood untuk masak dah merewang entah kemana,lagipun Hazreeq meme gemar makan maggie goreng.Paling mudah dan cepat,tak payah nak susah2 pikir apa yang hendak masak....Hazreeq dah request nak maggie goreng

Apa yang specialnya magie nie dibalut dengan telur ala2 nasi goreng pattaya ......class gitu !!!

magienya mcm biasalah masak campak2 tapi rasa lebih kepada black paper dan dimasak kering.Jom kita cuba resepi dibawah....:)

MAGGIE GORENG SPECIAL

BAHAN2 :

4 Biji telur - Untuk kulit

2 Paket maggie  - Dicelur dan toskan airnya

7 Ekor udang - Buang kulit

5 Biji fish ball - Belah 2

Isi ayam secukupnya

4 Tangkai cili api - Tumbuk

6 Ulas bawang putih - Tumbuk

2 Biji bawang merah - Tumbuk

Kubis secukunya

Sawi secukupnya

Garam gula secukup rasa

Serbuk lada hitam secukupnya

3 camca sos cili

1 Camca kicap manis

CARANYA :

1 - Panaskan sedikit minyak,masukkan isi ayam dan fish ball hingga kekuningan.

2 - Masukkan bahan tumbuk dan biar hingga wangi dan masukkan sos,kicap,lada hitam,udang dan sayur.

3 - Bilasayur gak layu masukkan maggie,gaul sebati dan rasakan dengan garam gula.bolehlah angkat dan ketepikan.

4 - Pecahkan 2 biji telur,masukkan sedikit lada sulah kacaui sebati dan goreng telur n lenggukkan dalam kuali supay nipis mcm kuih ketayap.Letak maggie dan bungkus.balik biar seketika sebelum diangkat.

5 - Ulangi lankah tadi sehingga habis.stiap bungkus kmesti guna 2 biji telur / sebiji untuk bungkus yang kecil

Selamat mencuba !!!

 

KuiH BaKaR RoTi

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamualaikum......

N3 kali ini membuat kuih bakar bersama dengan hazreeq,bila tiba waktu petang dengan spotannya hazreeq berkata "Ummie jom laaa.....masak"Hobinya skarang ni suka masak bila asyik tengok master chef huhuhu.......Jom layan.....aksi Hazreeq didapur

Yee mee

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

YEE MEE

BAHAN2 :

 

1 Keping yee mee

2 Ulas bawang putih - Tumbuk

2 Ekor sotong - Potong bulat

5 Ekor udang - Buang kulit

1 Sudu kecil kicap pekat dan 1 sudu kecil sos tiram

1 Biji telur

Sedikit lobak merah,sawi dan cendawan tiram - Dipotong

Sedikit tepung jagung

 

CARANYA :

 

1 - Tumis bawang putih hingga naik bau.Masukkan sotong,udang,kicap dan sos tiram.Kacau rata dan masukkan sedikit air.

2 - Masukkan lobak merah,sawi dan cendawan tiram.Biarkan seketika hingga empuk.

3 - Pecahkan telur dan rasakan garam gula secukupnya.

4 - Akhir sekali masukkan tepung jagung yg dibancuh dengan sedikit air dan apabila kuah pekat dan masak.Tuang atas yee mee.

Jalan-Jalan At Genting

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Tahun 2011.....

Akhir tahun 2011 diakhiri dengan pergi jalan-jalan di genting higland.Walaupun ini kali ke-3 tapi...keseronokkan pada kali ini ternyata berlainan dari yg sebelumnya.Kali ini pergi bersama-sama dengan adik ana dan yus.

Kami sempat menginap semalaman di Hotel walaupun genting tidak jauh dari Putrajaya.Kebetulan Huny ada sedikit urusan di Genting,so....ambiklah peluang ni untuk jalan-jalan hehehe....Awal pagi lagi sudah bergerak dari hotel menuju ke puncak untuk menjelajah Genting Higland.Cuaca agak mendung mcm nak hujan dan kabus juga agak tebal.Dalam hati dup dap dup dap takut nati tak dapat nak main outdoor game.

Tepat jam pukul 9.30 pagi :
Alhamdulillah.....akhirnya sampai jugak ke Puncak Genting.Emmmmm sungguh sejuk....kami sarapan dulu dekat McD sebelum meneruskan "jalan-jalan" Kata Hazreeq.Bila dah selesai sarapan kami terus ambik tiket untuk outdoor theme park N indoor game.Kerana cuaca sangat sejuk dan kabus yang tebal menyebabkan banyak game tergendala seketika di outdoor theme park. Jadinya tiket yang sudah dibeli agak sedikit kerugian untuk 4 dewasa dan 1 kanak2. Walaupun begitu kami tidak mengsia-siakan apa yang ada n sanggup beratur menunggu giliran.

Setelah berpenat lelah dkt outdoor kami pergi ke indoor.Semua tempat dekat indoor penuh sesak dan terpaksa menunggu sangat lama untuk bermain satu-satu game kerana dekat luar sudah ditutup "hujan lebat".Nak tak nak terpaksalah kami main lagi dan lagi apa yang ada sampai nak termuntah. Game yang Hazreeq paling suka, kereta bumper dan train. 

Sedar tak sedar jam hampir pukul 8 mlm dan kami masih tidak turun lagi.Begitu leka dan teruja melihat Hazreeq begitu seronok bermain.Tidak sampai hati untuk mengajaknya pulang.Namun kami mula bertolak turun jam 8.30 takut nati tidak dibenarkan turun bila kabus tebal.Sehari berjalan bersama-sama sungguh bermakna buat kami sekeluarga dan tidak lupa juga Ana & Yus kerana menyerikan lagi hari2 bersama.Terima kasih yang tidak terhingga kepada Ana & Yus kerana sudi berjalan-jalan bersama

PiSaNg GoReNg RaNgUp

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamalaikum.........

Salam sayang semua,

Hari ni mengigatkan shada pada masa sekolah dulu bagaimana perasaan berdebar2 menunggu keputusan peperiksaan.Dup Dap Dup Dap bagai nok luruh jantung untuk menuggu masa pergi ambik keputusan.Debaran dan penantian pastinya bertambah kerana besok keputusan SPM akan keluar.

Kesempatan ini shada mengucapkan sekalung taniah ! buat semua adik2 yang berjaya dan tidak lupa juga pada warga pendidik dan ibu bapa yang tidak pernah putus memberi semangat,dorongan dan berdoa untuk melihat kejayaan anak2.

Bagi mereka yang kurang benasib baik,Jangan berputus asa dan anggaplah ini sebagai cabaran untuk lebih berjaya dimasa akan datang.Gagal hari ini tidak bermakna gagal untuk selama-lamanya.Usaha dilakukan ketentuan dan rezeki datang dari Yang Maha Kuasa( Allah SWT ).Insyaallah....sekiranya kita berfikiran positif dan percaya pada diri sendiri dan kelebihan kita yang Allah Kurniakan,Insyaallah.......sudah semestinya kejayaan akan sentiasa terbentang luas dihadapan......

Kali ini shada hendak berkongsi resepi pisang goreng,kebiasaannya asyik guna tepung segera emmmmmm maklumlah malas semuanya na cepat dan mudah.Kalau difirkan kembali asyik2 makan benda yang rasanya sama saja......"tak best kan??"Jom lah kita korek2 apa yang kena......

PISANG GORENG RANGUP

BAHAN2 :

Pisang awak/pisang nangka secukupnya

220g Tepung gandum

50g Tepung beras

1 Sudu kecil serbuk kunyit

Secubit garam

1 Biji telur

100g butter cup

Air scukupnya

CARANYA :

1. Masukkan semua bahan dalam blender dan mesin hingga halus dan sebati.
2. Masukkan dalam bekas dan ikut kepekatan yang mahu,masukkan pisang yang sudah dibelah
3. Celup satu,dah lekat maknanya adunan dah ok.Panaskan minyak,celup pisang dan goreng kekuningan.

AgAr-AgAr PaNdAn SaNtAn

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

  Assalamualaikum... Sala sejahtera buat semua.....   Menu hari ini shada buat simple pencuci mulut iaitu agar-agar pandan bersantan.Pasti kawan-kawan semua ingat zaman kanak-kanak dulu...Kalau diikutkan zaman kanak-kanak dulu Ma shada selalu buat agar-agar pandan bersantan,mungkin sebab rasanya yang lembut,lemak manis dan sejuk bila dimakan membuatkan kami adik beradik sangat gemar dengan agar-agar.   Sekarang shada masih meneruskan tradisi ini,kami sekeluarga sangat menggemari dengan pencuci mulut ini,kalau dapat makan hari-hari pun tak mengapa dan tak pernah jemu untuk menjamahnya.   AGAR-AGAR PANDAN SANTAN   BAHAN2 :   1 Bungkus agar2 tali (15g) - Cuci dan toskan 3cwn Air 3cwn Gula 2biji Telur 2cwn Santan 18helai Daun pandan - Gunting halus   CARANYA :

1. Rebus agar2 denga air tadi bersama gula,maak dengan api sederhana sehingga hancur sebati
2. Blanderkan daun pandan,santan dan telur hingga hancur dan sebati.Tapiskan adunan.
3. Setelah agar2 sudah hancur sebati dgn gula,masukkan adunan pandan.Kacau an biar seketika,kacau lagi tutup api.
4. Tuang dalam acuan,biar sejuk seketika sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.Setelah sejuk bolehlah dipotong dan dihidangkan.
5. Jika suka boleh menggunakan acuan yang pelbagai bentuk.

     

MeE GoReNg KiCaP

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 

Assalamualaikum......

 

 

Nak masak apa ya ??? dah habis idea bila hari-hariduk asyik memasak,kadang-kadang tepu jugak nak pikir menu apa yang harus dimasak.emmmm menu paling senang untuk makan malam mee goreng !!!!!

 

Hazreeq orang yang paling gembira bila Shada beritahu petang nanti nak masak mee goreng.Mana tidaknya itu adalah makanan kegemaran dia.Hari-hari makan mee goreng pun tak pa,tambah-tambah lagi untuk sarapan meme tambah berkali-kali lah dia.

 

Untuk kali ni mee goreng kicap yang paling senang dan cepat untuk membuatnya.Almaklumlah orang tengah malas dan tak ada mood untuk masak.Jom layan....

 

MEE GORENG KICAP

 

BAHAN2 :

 

1 Paket mee kuning

1 Cawan Daging - Potong kecil

1 Paket kecil fish ball ikan tenggiri - Belah 2

1 Ikat sawi - Potong

2 Cawan Taugeh

1 Tangkai cili merah - Mayang

2 Tangkai daun sup - Mayang

2 Sudu besar cili giling

1 Sudu besar kicap pekat

1 Sudu besar kicap manis

1 Sudu besar sos cili

1 Sudu kecil serbuk lada sulah

Garam gula secukpnya

Minyak untuk meumis

 

BAHAN  TUMBUK :

 

6 Ulas bawang putih

4 Biji bawang merah

4 Tangkai cili api

 

CARANYA :

1. Panaskn minyak,tumis bahan tumbuk hingga wangi.Masukkan cili giling,sebuk lada sulah,sos cili,kicap pekat dan manis.Gaul sebati biar seketika.
2. Masukkan daging dan fish ball,biar seketika dan masukkan mee n gaul sebati.
3. Masukkan bahan perasa,sawi dan tauge,kacau mesra.
4. Akhir sekali masukkan daun sup dan cili merah,kacau mesra dan boleh dihidangkan.

Selamat mencuba !!