Followers

Search This Blog

About Me

My Photo
We are one happy family who loves to travel,makan-makan and loves to make money.Abie is a coolest guy as well hadworking...Ummie loves in cooking and the Son " Hazreeq " love his Abie's Laptop.
Red Spinning Heart Within A Heart

Thursday, May 23, 2013

Roll blueberry

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
ROLL BLUEBERRY

BAHAN2 :

10 Biji kuning telur
2 Biji putih telur
1 Sudu besar emulsifier
100 Gm gula pasir
75 Gm tepung gandum
25 Gm tepung jagung
1/4 Sudu kecil serbuk penaik
100 Gm marjerin (cair)
1/2 Sudu kecil pes coklat

CARANYA :

1 - Pukul telur bersama gula pasir dan emulsifier gebu dan putih.Masukkan campuran tepung gandum, tepung jagung dan serbuk penaik yang telah diayak.
2 - Kemudian tuang butter cair, dan kacau rata.
3 - Ketepikan lebih kurang tiga sudu besar adunan dan campurkan dengan pes coklat. Masukkan dalam piping beg.
4 - Tuang adunan selebihnya ke dalam loyang ukuran 32 x 32 x 3 cm yang telah disapukan butter dan dialasi kertas surih.Ambil adunan coklat, pancitkan di atas adunan tadi.
5 - Bakar pada suhu 190o C selama 15 minit.Jika bahagian atas kek belum masak, gunakan api atas saja.
6 - Setelah kek sejuk, sapukan jem blueberi dan gulung. Balut dengan plastik dan sejukkan sebelum dipotong.

No comments :

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...