Bubur lambuk tok mek

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

      BUBUR LAMBUK TOK MEK

BAHAN2 :

1 Cawan beras
Garam gula secukuprasa
Budu mengikut rasa
2 Cawan santan
8 Keping keropok ikan

BAHAN TUMBUK :

4 Ekor ikan sardin yg dipanggang
6 Biji bawang merah
1 Ulas bawang putih
1/2 Cawan ikan bilis

SAYUR IKUT CITARASA :

4 Tangkai pucuk ubi muda
4 Tangkai bayam merah
4 Tangkai bayam hijau
Daun pudina secukupnya
4 Tangkai daun kesum
4 Tangkai pucuk miding

CARANYA :

1 - Masukkan air dan masak nasi hingga lembut.Masukkan bahan tumbuk,santan,budu dan semua sayuran.
2 - Masak hingga sebati dan sayur masak.Masukkan keropok keping dan hidang panas2