بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
BAHAN2 :
200Gm/Sebungkus kuetiau
5 Ekor udang - Buang kulit
5 Biji bebola ikan - Belah 2
1 Biji telur
4 Ulas bawang putih - Cincang
1/2 Inci halia - Cincang
20Gm tauge/2 Cawan
Sedikit daun kucai - Hiris
2 Sudu besar sos tiram
1 Sudu besar kicap cair
Garam gula secukuprasa
4 Sudu besar minyak
CARANYA :
1 - Panas minyak,tumis bawang putih nga halia hingga wangi.Masuk udang n bebola goreng seketika.
2 - Masukkan sos tiram,kicap dan kuetiau goreng seketika.
3 - Tolak kuetiau ketepi,pecah telur ditengah kuali dan biar telur separuh masak.Kacau rata
4 - Masukkan tauge,kucai dan garam gula sesuai dengan rasa.
No comments :
Post a Comment