Lompat tikam

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    LOMPAT TIKAM

BHN LAPISAN HIJAU :
2 Cwn tepung beras
6 Cwn air
3 Helai daun pandan - Ambil airnya
Sedikit garam

BHN SANTAN :

2 Cwn santan
1 Sudu besar tepung gandum
Sedikit garam

BAHAN KUAH :
5 keping nise/gula merah dicairkan

PULUT WARNA MERAH DITANAK/DIKUKUS

CARANYA :
1 - Bancuh dan gaul semua bahan lapisan hijau hingga pekat dan sejukkan dalam loyang.
2 - Bancuh dan masak semua bahan santan hingga pekat dan lapis atas hijau sejukkan.
3 - Bolehlah dihidangkan bersam air nise dan pulut.