Kerabu pucuk manis

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

     

KERABU PUCUK MANIS

BAHAN2 :

 

1 Ikat pucuk manis - Rebus dan tos

1/2 Batang lobak merah - Mayang memanjang

1 Biji bawang besar - Mayang

1 Biji cili merah dan 8 biji cili padi - Mayang

3 Biji limau kasturi - Ambil airnya

Rm1 Kelapa parut - Goreng kekuningan dan kisar

1/2 Cawan ikan bilis - Goreng dan tumbuk

Sedikit garam gula secukup rasa.

 

CARANYA :

 

1 - Masukkan bahan satu persatu dalam mangkuk dan gaul mesra.

2 - Apabila dah mesra rasakan dengan air limau kasturi dan garam gula.