Kerabu mangga bersantan

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

     

KERABU MANGGA BERSANTAN

BAHAN2 :

 

2 Biji mangga muda - Hiris halus memanjang

2 Biji bawang merah - Dihiris

5 Batang kacang panjang - Hiris halus

3 Biji limau kasturi - Ambil jusnya

1/2 Batang caret - Hiris halus memanjang

2 Biji tomato - Potong dadu

2 Biji cili merah dan 10 biji cili padi - Hiris halus

1/2 Cawan pati santan

3 Biji cili padi dan 2 biji cili merah - Tumbuk

Sedikit belacan dan garam gula - Tumbuk

 

CARANYA :

 

1 - Masukkan semua bahan diatas satu persatu dalam mangkuk.

2 - Akhir sekali masukkan bahan yang ditumbuk dan gaul hingga sebati.