Kerabu mangga ikan bilis

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

   

KERABU MANGGA IKAN BILIS

BAHAN2 :

 

2 Biji mangga - Hiris halus

2 Biji cili merah dan 6 biji cili padi - Hiris halus

1/2 Batang caret - Hiris memanjang

1 Cawan cendawan telinga kera - Rebus dan hiris halus

2 Biji bawang besar dan 1 batang bunga kantan - Hiris halus

2 Biji tomato - Potong dadu

1 Biji limau nipis - Ambil jusnya

1 Sudu besar cuka

1/2 Cawang ikan bilis yang telah digoreng - Tumbuk

5 Biji cili padi, 2 biji cili merah dan 2 Biji bawang putih - Tumbuk

Sedikit belacan dan garam gula - Tumbuk

 

CARANYA :

 

1 - Campurkan semua bahan diatas dan gaul mesra.

2 - Masukkan bahan yg ditumbuk dan kacau hingga sebati.