Tomyam seafood thai

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

TOMYAM SEAFOOD THAI

BAHAN2 :

 

1 Ekor sotong - Potong

1 Ekor ketam - Belah 4

4 Ekor udang - Buang kulit badan

1 Biji capsicum hijau - Potong dadu

1 Cawan cendawan - Hiris

2 Sudu makan pati tomyam

1 Sudu makan jus limau purut

2 Cawan air

1 Labu bawang besar - Potong bulat

4 Biji cili api - Ketuk

2 Batang serai - Ketuk

1 Inci lengkuas - Ketuk

2 Helai daun limau purut

1 Sudu makan garam dan sedikit gula

 

CARANYA :

 

1 - Panaskan air hingga mendidih.

2 - Masukkan pati tomyam,cili api,serai,lengkuas dan daun limau purut.Kacau hingga mendidih.

3 - Masukkan sotong,ketam dan udang kacau sebati

4 - Masukkan jus limau,b.besar,capsicum,cendawan dan garam gula secukup rasa biar hingga masak sebati.