Ketam air daun kunyit

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 

KETAM AIR DAUN KUNYIT

BAHAN2 :

 

1/2 Kg ketam - Potong 4

3 Biji bawang merah - Mayang

2 Tangkai cili merah - Mayang

1 Batang serai - Dititik

1 Helai daun kunyit - Disiat besar

5 Cawan air

Garam gula secukup rasa

 

CARANYA :

 

1 - Masukkan semua bahan kedalam periuk.Masukkan air dan jerang seketika.

2 - Apabila sudah mendidih perasakan dengan garam gula.

3 - Masukkan ketam gaul rata dan masak hingga ketam masak dan kemerahan.