Kek pisang kukus

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

KEK PISANG KUKUS

BAHAN2 :

 

2 Cawan tepung self raising

1 Sudu baking powder

1/2 Cawan gula kastor

2 Biji telur

1 1/2 Cawan pisang berangan dilecek/dikisar

2 Sudu teh minyak jagung

1 1/2 Sudu teh susu

Sedikit esen banana

 

CARANYA :

 

1 - Panaskan kukusan.Pukul telur dan gula hingga kembang dan warna pucat.

2 - Masukkan minyak jagung,esen,susu dan pisang. Kacau atau putar hingga sebati.

3 - Masukkan tepung dan baking powder. Kacau perlahan-lahan hingga adunan sebati.

4 - Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dengan butter.

5 - Masukkan ke dalam kukusan dan kukus hingga masak anggaran selama 15 minit.

6 - Setelah masak, biarkan sejuk pada suhu bilik sebelum dikeluarkan dari loyang.Sedia untuk dihidangkan