Kerabu daun selum

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 

KERABU DAUN SELUM

BAHAN2 :

 

2 Ikat daun selum - Hiris halus

1/2 Batang lobak merah - Hiris halus

2 Biji bawang besar dan 2 biji cili merah - Hiris halus

3 Biji limau kasturi - Ambil jusnya

Rm1 kelapa parut - Goreng dan tumbuk

2 Biji cili merah dan 10 biji cili padi - Tumbuk

Sedikit belacan dan 1/2 cawan udang kering - Tumbuk

Secukup rasa garam gula

 

CARANYA :

 

1 - Masukkan satu persatu bahan hiris dan gaul hingga mesra

2 - Masukkan kesemua bahan tumbuk dan jus limau kasturi gaul hingga sebati.