Sambal terung bulat

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
SAMBAL TERUNG BULAT

BAHAN2 :

2 Biji terung bulat - Belah 4
30 Ml air asam jawa
200 Ml minyak masak
Garam gula secukuprasa

BAHAN KISAR :

5 Tangkai cili merah
3 Ulas bawang putih
1 Labu bawang besar
1 Sudu makan udang kering

CARANYA :

1 - Tumis bahan kisar hingga wangi.Masukkan terung bulat dan air asam jawa
2 - Kemudian masukkan garam gula dan gaul sebati n masak hingga terung empuk.