Kacang panjang goreng bertelur

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    KACANG PANJANG GORENG BERTELUR

BAHAN2 :

7 Tangkai kacang panjang - Dipotong
2 Ulas bawang putih - Mayang
1 Tangkai cili merah - Hiris
1 Batang lobak merah - Hiris
2 Biji telur
1/2 Sudu kecil serbuk kunyit
Sedikit air
80 Ml minyak masak
garam gula secukuprasa

CARANYA :

1 - Tumis bawang putih hingga naik bau.Masukkan kacang panjang dan sedikit air
2 - Pecahkan telur dan biar seketika.Bila beku,barulah gaul sebati.
3 - Masukkan serbuk kunyit,lobak meah dan cili merah.Tambahkan garam gula secukuprasa.