Followers

Search This Blog

About Me

My Photo
We are one happy family who loves to travel,makan-makan and loves to make money.Abie is a coolest guy as well hadworking...Ummie loves in cooking and the Son " Hazreeq " love his Abie's Laptop.
Red Spinning Heart Within A Heart

Friday, May 17, 2013

Puding lemon

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 
 
 
PUDING LEMONBAHAN2 :


3 Sudu kecil gelatin
3 Biji kuning telur - Asingkan putih dan kuning
125 Gm gula kastor
1 Biji lemon - Parut kulit dan diambil jus

CARANYA :

1 - Putarkan kuning telur dan gula kastor sehingga berkrim. Masukkan kulit dan jus lemon dan putar lagi hingga sebati.
2 - Gelatin yang direndam kemudian dikacau di atas api yang kecil sehingga larut kemudian dimasukkan ke dalam adunan telur. Kacau hingga sebati.
3 - Putarkan putih telur sehingga berbuih sebelum dituangkan ke dalam adunan kuning telur tadi. Kacau lagi hingga sebati sebelum dituangkan ke dalam acuan agar-agar ataupun gelas kecil.
4 - Dinginkan puding dalam peti sejuk sehingga beku sebelum menghidang.

No comments :

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...