Nasi goreng cina

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

  Assalamualaikum..... Selamat pagi kawan-kawan.....   Dah sarapan ?? ...tentu hepy kan kalau dapat sarapan dengan menu yang kita idam-idamkan.Hari ni shada buat nasi goreng kegemaran hazreeq,emmmm kalau dapat makan nasi goreng setiap hari pun tak apa..asalkan "nasi goreng"   Kebiasaannya nasi goreng dibuat dari baki nasi semalam...tetapi shada akan masak nasi diawal pagi dan biarkan nasi sejuk sepenuhnya sebelum digoreng.Shada tidak gemar mengamalkan kaedah memanaskan makanan yg disimpan daripada lebihan makanan semalam.   Seelok-eloknya sebelum shada memulakan tugas memasak,shada akan pastikan menu dan kuantiti yang diperlukan untuk masa tertentu....seperti sarapan pagi,makan tengah hari dan minum petang.Shada akan masak mengikut masa bukan sekali masak untuk hidangan satu hari.   Tetapi...kalau dikampung kebiasaanya ibu kita akan masak nasi goreng dengan nasi dingin atau baki nasi semalam,shada tetap memakannya cuma ...kalau dirumah sendiri shada lebih gemar mengikut cara sendiri....Apa yang penting shada dapat banyak belajar dan manfaat untuk kami sekeluarga......    

  NASI GORENG CINA

BAHAN2 :
2 Cawan nasi putih
5 Ekor udang - Buang kulit
1/2 Cawan sayur campur
1 Biji telur
4 Ulas bawang putih - Cincang
1/2 Inci halia - Cincang
1/2 Kiub pati ayam
Sedikit daun bawang - Hiris
4 Sudu makan minyak masak
Sedikit serbuk lada sulah
Garam gula secukuprasa
1 Sudu makan minyak bijan
CARANYA :
1 - Panas minyak dan minyak bijan,tumis bawang dan halia hingga wangi
2 - Masukkan sayur campur,telur dan udang.gaul sebati dan hingga telut hancur
3 - Masukkan kuib pati ayam,lada sulah,nasi dan goreng hingga sebati
4 - Sesuaikan rasa dgn garam gula dan taburkan daun bawang diatasnya.