Brokoli daging

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    Assalamualaikum..... Apa khabar semua...shada harap kawan-kawan semua berada dalam keadaan sihat walafiat.   Menu ke-3 untuk hari ini sayur brokoli daging.Ini juga salah satu menu kegemaran kami sekeluarga.Boleh dikatakan setiap bulan shada pasti akan buat menu ni...   Bagi penggemar daging sudah tentu terpikat dengan menu ini,tambahan pula dipenuhi dengan kehijauan brokoli yg sudah tentunya mempunyai keunikan rasa yang tersendiri.Gabungan kedua jenis bahan ini amat memenuhi citarasa kami sekeluarga.     BROKOLI DAGING

BAHAN2 :

1tangkai brokoli
1/2cwn daging - Rebus,tos dan ketepikan
2sb sos yunan
1/2cwn air rebusan daging
1 Inci halia - Hiris
2 Ulas bawang putih - Hiris
Garam gula secukupnya

CARANYA :

1 - Panas minyak,tumis bawang putih dan halia hingga wangi.Masukkan daging goreng hingga masak
2 - Masukkan sedikit air rebusan daging bersama brokoli,sos yunan dan garam gula.
3 - Gaul sebati dan masak hingga kuah sedikit pekat