Kuih talam pulut

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    KUIH TALAM PULUT

BAHAN A :

180 Gm gula merah
100 Gm tepung gandum
Gula pasir secukup rasa
Air secukupnya

BAHAN B :

600 Gm beras pulut - Rendam semalaman
1 1/2 Cawan santan
Garam secukup rasa

CARANYA :

1 - Kukus pulut hingga masak dan gaul dengan santan,gula hingga sebati.kukus lagi 15mnt
2 - Angkat dan masukkan dlm loyang,tekan dan mampankan hingga padat.Ketepikan
3 - Bancuh bahan A dengan kepekatan seperti membuat adunan tepung untuk pisang goreng.
4 - Tuang adunan tersebut keatas adunan pulut tadi.Kukus 20-30Mnt dengan api sederhana.