Lempeng pisang

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    LEMPENG PISANG

BAHAN2 :

200 Gm tepung gandum
250 Ml susu segar
150 Ml air
5 Biji pisang yang masak - Dilenyek halus
3 Biji telur
2 Sudu makan minyak
1/2 Sudu makan gula kastor
Saram secukup rasa

CARANYA :

1 - Pukul telur bersama susu segar,gula kastor dan garam hingga sebati
2 - Masukkan air dan tepung kacau sebati.Masukkan sedikit minyak dan kacau
3 - Panaskan kuali dan leperkan adunan.Masak hingga kekuningan
4 - Masukkan secupnya pisang tadi dan dilipat dua,biar seketika dan angkat.