بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
BAHAN2 :
1/2 Daging batang pinang - Potong kecil
1 Cawan minyak masak
3 Sudu makan rempah kari daging - Gaul dgn air
1 Sudu makan kerisik
1 Batang serai - Titik
1 Cawan santan
2 Labu bawang besar - Kisar
5 Ulas bawang putih - Kisar
1 Inci halia - Kisar
Garam gula secukup rasa
CARANYA :
1 - Panaskan minyak,tumis bahan kisar hingga naik bau.
2 - Masukkan rempah kari kacau hingga sekata dan pecah minyak
3 - Masukkan semua bahan masak sehingga daging empuk dan sedia dihidangkan.
No comments :
Post a Comment