بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
BAHAN2 :
1 Cawan udang besar- Buang kulit
10 Helai daun kari
4 Biji telur - Kuning sahaja
2 Batang serai - Hiris halus
3 Sudu makan butter
1 Sudu makan susu cair
3 Biji cili api - Ketuk
2 Ulas bawang putih - Ketuk
CARANYA :
1 - Goreng udang hingga masak dan masukkan kuning telur sedikit demi sedikit dan kacau rata hingga kekuningan dan andkat,tos,ketepikan
2 - Panaskan mentega tumis bawang putih,cili api,serai dan daun kari hingga wangi.
3 - Masukkan susu cair dan gaul rata.Masukkan udang goreng tadi kacau sebati dan angkat.
No comments :
Post a Comment