بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
BAHAN2 :
1/2 Kg udang harimau
1/2 Biji kelapa - Ambil santan
1 Keping asam gelugur
5 Biji bawang merah - Mayang
2 Ulas bawang putih - Mayang
1 Biji cili merah - Mayang
1 Inci halia - Mayang
2 Sudu makan minyak masak
Gram gula secukup rasa
CARANYA :
1 - Panaskan minyak dan tumis bahan mayang hingga kekuningan.Masukkan semua bahan kacau sebati
2 - Didihkan hingga kuah menjadi pekat dan kering.
No comments :
Post a Comment