Kerabu daging

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

     

KERABU DAGING

 

 

BAHAN2 :

 

1/2 Kilo daging - Direbus dan dicarik-carik

1/2 Kilo cendawan telinga kera - Direbus dan dipotong

2 Biji bawang besar dan 1 Batang bunga kantan - Hiris halus

3 Batang serai dan 2 Tangkai daun ketumbar - Hiris halus

6 Tangkai cili padi dan 1 Biji cili merah - Hiris halus

2 Biji tomato - Potong dadu

2 Biji limau kasturi - Ambil airnya

5 Batang kacang panjang - Hiris halus menyerong

Sedikit cuka,garam dan gula

 

CARANYA :

 

1 - Masukkan satu persatu kesemua bahan kedalam bekas dan gaul sehingga sebati.

2 - Jangan lupa tambahkan cuka,garam atau gula secukupnya.Kemudian bolehlah dihidangkan.