Kerabu ayam

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

   

KERABU AYAM

BAHAN2 :

 

1/2 Kilo isi ayam - Stim hingga masak dan siak2 isinya

2 Biji bawang merah - Mayang

15 Tangkai cili padi - Mayang

2 Cm caret - Dimayang memanjang halus

4 Tangkai kacang panjang - Mayang Bulat

1 Ulas bawang putih - Ketuk

Sedikit halia - Ketuk

1 Cawan air limau nipis

Sedikit Garam dan Gula

2 Tangkai daun ketumbar - Mayang

 

CARANYA :

 

1 - Masukkan semua bahan kedalam satu bekas

2- Gaul semua bahan sehingga sebati dan rasakan masan,manis dan pedas