Ayam goreng cili kering

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 

AYAM GORENG CILI KERING

BAHAN2 :

150 Gm isi ayam
5 Biji paper yunan - Herba cina
1 Inci halia - Hiris
2 Ula bawang putih - Mayang
3 Gm cili kering - Potong
2 Sudu teh sambal yunan
2 Sudu teh sos kicap
Garam gula secukuprasa

CARANYA :

1 - Panas kuali,tumis bawang putih,halia,cili kering,paper yunan hingga naik aromanya
2 - Masukkan ayam goreng hingga masak.Masukkan sambal yunan bersama kicap dan garam gula
3 - Gaul hingga sebati dan boleh dihidangkan