بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
KERABU MANGGA SOTONG
BAHAN :
3 biji mangga muda - Diparut
3 Ekor sotong segar - Direbus dan dipotong kecil
1 Labu bawang besar - Mayang
1 Kuntum bunga kantan - Mayang
2 Tangkai daun kesum - Mayang
3 Biji cili padi dan 1 biji cili merah - Mayang
1 Biji limau nipis - Ambil jusnya
Sedikit garam gula secukup rasa.
CARANYA :
1 - Masukkan semua bahan kedalam mangkuk dan masukkan garam gula secukup rasa.
2 - Masukkan jus limau nipis.Gaul rata sehingga sebati.
3 - Masukkan kedalam mangkuk dan sedia utk dihidangkan.
No comments :
Post a Comment