Nasi udang

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

NASI UDANG

BAHAN2 :

250 Gm beras - Tanak
100 Gm udang basah
50 Gm kismis
6 Ulas bawang merah - Kisar
4 Ulas bawang putih - Kisar
1/2 Cm halia - Kisar
2 Tangkai cili hijau
1 Sudu besar sos cili
2 Biji tomato - Potong dadu
Daun sup dan daun bawang
2 Sudu besar minyak sapi

CARANYA :

1 - Panaskan minyak sapi dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.
2 - Kemudian masukkan udang, kismis, cili hijau, sos cili, tomato, daun sup dan daun bawang.
3 - Akhir sekali masukkan nasi dan goreng hingga sebati.Setelah siap bolehlah dihidangkan.