Nasi kurma

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

NASI KURMA

BAHAN A :

 

5 Sudu besar butter

6 Kuntum bunga cengkih

2 Biji bawang merah - dihiris

2 Ulas bawang putih - dihiris

50Gm buah kurma - dibuang biji

BAHAN B :

 

3 Cawan beras wangi

4 Cawan air

1/4 Sudu garam

Sedikit pewarna kuning

100Gm sayur campuran

 

CARANYA :

 

1 -  Panaskan butter dan tumis bahan A. Masak sehingga wangi.

2 - Masukkan bahan B dan tunggu sehingga separuh masak. Masukkan pula buah kurma dan biarkan nasi masak.