Bihun goreng tomato

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

BIHUN GORENG TOMATO

BAHAN2 :

 

400Gm bihun kasar - Rendam n toskan

1 Cawan udang kering

6 Batang sosej ayam - Hiris

1 Batang caret - Hiris halus

Sedikit daun bawang - Hiris

4 Biji bawang merah - Tumbuk

3 Ulas bawang putih - Tumbuk

5 Tangkai cilim api - Tumbuk

1/2 Cawan sos tomato

Minyak secukupnya

Garam gula secukuprasa

Sedikit bawang goreng

Sedikit air jika perlu

 

CARANYA :

 

1 - Panas minyak tumis bahan tumbuk,udang kering dan sos tomato hingga naik bau

2 - Masukkan sosej dan caret gaul sebati.Masukkan garam gula dan kacau sebati

3 - Masukkan bihun goreng hingga rata.Tabur daun bawang dan bawang goreng sebelum dihidangkan.