Kek pisang coklat rice

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

    Salam hari jumaat buat semua rakan-rakan blogger....   Alhamdulillah...... Haini sungguh bz baru skarang ada masa nok ngadap komputer hehehe.... Tugasan utama haini menyiapkan tempahan coklat creamy kek,walaupun penat berkejar kehulur kehilir tetapi shada tetap bersyukur dan bertuah mendapat customer yang memahami jika ada terlebih dan terkurang dalam menyiapkan tempahan mereka.   Alhamdulillah.... Semua tempahan yang dibuat dapat memenuhi citarasa para pelanggan kekmanis. Insyaallah shada akan memperbaiki dari masa kesemasa skill dan teknik dalam penyedian kek dan pastry. Disini Ks nak kongsi resepi kek pisang yang ramai duk tanya mana resepi ??? Pada kawan2 yang duk minta resepi harap faham jika Ks lambat update,sebab Ks akan update resepi jika ada kelapangan sahaja.Ks tidak boleh terus update resepi mengikut apa yang di post kat kekmanis,kerana semua kerja-kerja bakery Ks buat seorang diri tanpa bantuan sesiapa dan sebagai seorang suri rumah,ibu dan isteri ...Ks harus mengutamakan tugasan yg wajib ini dahulu.   Ks harap dengan penjelasan ini kawan-kawan yang duk push Ks update resepi tolonglah memahami dan maafkan Ks jika coretan ini menguris perasaan kawan-kawan semua.  

 

KEK PISANG COKLAT RICE BAHAN2 :   240g Tepung gandum - Ayak
160g Gula halus
4 Biji telur A
400g pisang mas - Dilenyek
160ml Minyak jagung
1 sk Baking powder - Ayak
1 sk Soda bicabonat - Ayak
2 sb serbuk koko - Ayak
1 sk ovallete
Secubit garam
1 1/2 Cup coklat rice
1 sk esen banana

CARANYA :

1. Panaskan oven 180'c selama 15mnt.Sediakan loyang 9'inc yang telah di griss butter dan alas baking paper.
2. Masukkan semua bahan kecuali coklat rice dlm mixer,putar hingga kembang dan gebu.Masukkan coklat rice dan kaup balik hingga sekata.
3. Masukkan dlm acuan dan bakar pada suhu 160'c selama 1jam,mengikut tahap kepanasan oven masing-masing    

Kek pisang coklat urai

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

KEK PISANG COKLAT URAI

BAHAN2 :

 

230Gm mentega

1 1/2 Cawan gula kaster

2 Biji telur

1 1/2 Cawan pisang emas

1/2 Cawan susu ideal+2 sudu kecil jus limau nipis/lemon

2 Sudu kecil vanilla essen

6 Sudu makan coklat urai

3 Cawan tepung kek

3 Sudu kecil baking powder

1 Sudu kecil baking soda

1 Sudu kecil rempah kek/sebuk buah pala.

 

CARANYA :

 

1 - Panaskan ketuhar pada suhu 180'C. Sapukan mentega pada acuan kek bersaiz 7 inci.

2 - Ayak tepung dengan baking soda dan baking powder.Pukul mentega dan gula sehingga gebu.

3 - Masukkan telur satu persatu dan kacau sebati.Campurkan susu dan pisang. Masukkan pisang dan tepung berselang seli dan kacau sebati.

4 - Akhir sekali kacaukan coklat urai.

5 - Masukkan dalam acuan dan bakar selama 35 minit sehingga keperangan atau bila dicucuk pencucuk bersih dikeluarkan.

 .